Pâinea integrală și starea de spirit

Într-un elan mahmuristic, după ziua mea – fix în urmă cu o lună – am postat pe facebook, în mod cu totul neobișnuit, o poză în care mă țineam de un pahar cu fetească neagră.  Și de atunci mă tot uitam în fiecare zi la imaginea cu pricina… și mă întrebam cât pot să mai…

Chifteluțe de icre cu mujdei dobrogean

Canasta de vineri seara. Ca de obicei când nu mai avem idei ce să pregătim de mâncare, ne inspirăm din costachel.ro, unde prietenul Marius Cristian poveștește cu mare har despre tot felul de bunătăți pe care le gătește. Și ne mai spune și ce vin să avem în pahare… Bune-bune au ieșit chifteluțele de icre cu…

Thrilleeeeer! Thriller night…

Încă decuseară studiasem intens prognoza meteo, mai cu seamă că fulguia binișor și copilul are teză la prima oră. Am fost prevăzătoare ieri și am scos mașina din curte, am lăsat-o cât mai aproape de drumul național, care e negreșit deszăpezit, dar uneori e dincolo de un troian paralel cu el. De la sărăriță. Am…

Dulceață de pere cu smochine și ghimbir

În sfârșit, anul ăsta s-au făcut pere și în livada noastră. Am pândit niște smochine rătăcite la Kaufland, că-s cam pe terminate, le-am pus în oala de tuci cu ghimbir proaspăt dat prin răzătoare, cu perele de care vă ziceam și am făcut dulceață. Gust, culoare și consistență mișto! De-acu să scotocesc după o rețetă…